連によるSUPER DINING a&wの日記! お料理、ワイン、チョイ悪親父、歌姫、牡蠣好きシェフ情報満載!
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2009年 02月 12日 ( Thu)
今日はお寿司の日でした。
そのイベントにお立ち寄りいただいた玉井さんご夫妻。
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なんと!

本日31回目の結婚記念日だそうです。
おめでとうございまーーす!
中西さんのばら色の人生の歌に合わせてステキなチークダンスを踊ってくださいました。
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ステキなご夫婦ですね・・・
来年もまたステキなダンスみせてくださいね!
おめでとうございます!


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2009年 01月 20日 ( Tue)
1月19日はおめでたい続きでアルバイトの迫田さんのお誕生日でした。
22歳だそうです。ピチピチです。
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彼女のバイトの都合で1日遅れましたが、
おめでとうございます!
2008年 07月 04日 ( Fri)
新顔

最近ふと気づくとお店に新しい仲間が増えていました。
例えば・・・
福田先生の新車!スカイラインクーペ!
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速そうですねぇ・・・

例えば・・・
葡萄の木
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ちなみにシャルドネとメルローがいます。
ワインになる日が楽しみです・・・

例えば・・・
DSCN2352.jpg

イエローミニトマトの苗
100円で買った種がどこまで育つか楽しみです・・・

お天気も良く夏ももうすぐといった感じですね。
ソムリエ試験からもうすぐ1年が経つのかと思うとあっという間の1年でした。
そろそろ色々忘れてきてるのでまた勉強しなおさねば・・・
2007年 10月 11日 ( Thu)

HAPPY BIRTHDAY!
DSCN2224.jpg


今日はお店である方のお誕生日会が行われました。
本日お誕生日を迎えられたのはこの方。


     DSCN2223.jpg
      男は黙って背中で語るあの方です!
      おめでとうございます!315
サプライズでお客様から似顔絵付のケーキが・・・
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今日はボクシングの試合もあり大きなスクリーンにTV中継も・・・
DSCN2230.jpg
この中継が上手く映るまでにある方の多大なご協力がありました
S社長!ありがとうございました。

しかし、今日勉強させていただいたのは大人のお誕生日会というものです。
というのも、子供の頃招かれたお誕生日会というのは主役がお誕生日席に座り、プレゼントだケーキだお歌でちやほやされる・・・というものでした。しかし今回の主役は常にお客様皆さんに気を使われ、一体誰が主役なのだ?といった感じ・・・。さすがでございます。
大人のパーティというものを勉強させていただきました。

何はともあれ、お誕生日おめでとうございます!
良い1年でありますよう心よりお祈り申し上げます。
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tanti auguri a te!
ti auguro tatnnta felicita e buon compleanno!






2007年 04月 13日 ( Fri)

new
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limoncello



リモンチェッロ:
イタリアのナポリでよく飲まれているレモンの甘いリキュールです。冷凍庫に入れてキンキンに冷やして飲みます。
胃を活発化させてくれるので食前に飲むと食欲増進に・・・食後に飲むと消化を助けてくれます。
イタリアで出会ったリモンチェッロ名手のおばあちゃんのレシピで造った当店の手造りです
これからの季節に最高です。是非お試しください。


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terrazzo


表にちょっとしたバルコニーができました。
当店自慢の名棟梁、
池上さんによるこちらも手作りのバルコニーです。
これからの季節風を感じながら一杯・・・なんて素敵ですね。
福田先生によるシャンパンバーに・・・という計画も?


DSCN1985.jpg
???


さて何の箱でしょう?
それはいらしてからのお楽しみです。
お寿司の日に関係するかも・・・?

色々新しいものが増えて楽しくなりました。

今日はマリさんのほろ酔いライブの日でした
DSCN1989.jpg
素敵な歌声が店内に響き渡ります・・・

DSCN1990.jpg
ナポリっ子も驚きの福田先生によるカンツォーネも・・・

今日も素敵な一日となりました。




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